Ciência (quase toda) comestível

Ciência (quase toda) comestível

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Este livro une a ciência à cozinha através de receitas acessíveis, divertidas e diversificadas! Instruções passo a passo e fotografias maravilhosas guiam-te através de 40 projetos emocionantes, sendo cada um acompanhado de uma explicação clara sobre a ciência por detrás da receita. Aprender nunca foi tão bom… e comestível!

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Sku Ori61231
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A destacar: Receitas tão variadas como petits gâteaux, picles caseiros ou gelatina que brilha no escuro; ideal para toda a família; código de cores para analisar as receitas; explicações científicas; fotografias.

Peso 0.486 kg
Dimensões (C x L x A) 21.5 × 21.5 × 1.3 cm
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